宜昌水产品丰富 多种精品鱼游上市民餐桌

    昨日，记者从宜昌市水产局召开的渔业工作会上了解到，随着宜昌水产业的发展，越来越多的精品鱼被端上了市民餐桌。
    随着宜昌水产部门对各个养殖区进行结构调整。宜昌形成三大精品鱼产区。
    宜昌东部平原地区扩大了黄颡鱼、鳜鱼、青鱼等高经济价值鱼类的养殖比例，降低传统鲤、鲫、鳊、草鱼的比重。今年,枝江市黄鳝、黄颡鱼、匙吻鲟、异育银鲫、团头鲂、青鱼等优质品种推广面积达到10万亩，小龙虾野生寄养3万亩。当阳市主推小龙虾、鳜鱼、龟、鳖、泥鳅、华丰高背鲫等名优品种。
    清江库区主要发展经济效益好的名优鱼类，今年，以鲟鱼、鮰鱼、鳙鱼、黄颡鱼等为代表的中高档淡水经济鱼类品种，苗种投放比例达到85%以上，预计清江库区总产量30000吨，比去年增11.1%。
    目前，宜昌已成为我国匙吻鲟与其它鲟鱼养殖规模醉大，醉为集中的核心地区之一。这些鱼主要用于加工或出口。

 大众鱼价格稳定高档鱼价格攀升

   本报讯 （记者高炜 通讯员胡盛新）昨日，有关部门发布的数据显示，在今年的鱼市上，传统鱼价格未发生变化，而中高档鱼类的价格则有大幅上涨。
    据了解，今年鲫鱼、白鲢、鲤鱼、草鱼、鳊鱼价格与去年持平。而出口加工原料鱼清江鮰鱼涨幅较大，池边调价10.8元/公斤，较去年同期增25.6%。中高档水产品价格环比则有较大回升，鲟鱼每公斤28-30元，同比增20%；黄颡鱼、小龙虾、泥鳅分别比同期上涨25%、8.33%、6.25%。