绿色洁净健康茶大有市场

眼下，正是绿茶采摘销售繁忙时节。因各种原因，今年茶叶销售形势并不太乐观。就在一些茶企“喊渴”之时，由宜昌萧氏茶叶集团推出的高端洁净绿茶“萧净尖”继续沿袭去年销售势猛的劲头，受到消费者的青睐，俏销神州大地。作为多年跟踪报道萧氏集团的记者，我个人认为，“萧净尖”的俏销印证了“绿色、洁净、健康”的产品有市场，好产品有好市场的真理。

出身名门萧氏连续6年蝉联湖北茶企第一

萧氏集团是农业产业化国家重点龙头企业和国家农产品加工示范企业，中央电视台《焦点访谈》报道的“全国农业产业化龙头企业的典型”，位居中国茶叶行业百强企业第五位，连续6年蝉联湖北省第一位。企业技术中心被评为国家茶叶加工技术研发分中心。“萧氏”和“金香品雪”为“中国驰名商标”，“茶叶鲜叶水洗工艺”获“湖北省重大科技成果奖”。中国茶叶研究所副所长鲁成银说：“萧氏集团引领中国茶叶产业的潮流。”萧净尖由萧氏集团重榜推出，出自名门，名至实归。

大师赐名艺术教父栗宪庭称之“顶尖之品”

2011年7月，中国著名当代艺术批评家、理论家，中国当代艺术教父栗宪庭先生与萧氏集团董事长肖勇一见如故，以茶结缘，当肖勇将萧氏“洁净贡王”茶赠予栗老时，栗老细品，并由衷叹道：“茶味极佳，属上等好茶，萧氏绿茶，洁净之茶、顶尖之品。”随后，栗宪庭亲笔题名“萧净尖”。由此，象征萧氏集团清洁化加工技术结晶的“萧净尖”绿茶应运而生。“红茶金骏眉，绿茶萧净尖”，萧净尖自推出以来，一直受到广大经销商、消费者的厚爱。

专家品茗国内同行业领先水平

“萧净尖”是萧氏茶叶集团运用高品质的三峡明前春芽，用高科技智能化、洁净化、自动化工序生产出的高端绿茶新品。2011年，湖北省农业厅邀请并组织中国农业科学院茶叶研究所、中国茶叶流通协会、国家现代农业产业技术体系茶叶加工工程技术中心和湖北省农业科学院果茶研究所等单位的知名茶叶专家组成鉴评组，对宜昌萧氏茶叶集团生产的萧氏牌“萧净尖”茶进行了感官鉴评。专家组采用干湿兼看、外形和内质相结合的方法，形成了醉终鉴评结果。中国茶叶研究所副所长鲁成银代表“萧净尖”专家鉴评组宣布了品鉴意见：外形条索细圆紧秀；色泽绿润显毫；内质香气嫩香持久；滋味鲜醇爽口；汤色嫩绿明亮；叶底嫩匀鲜活。萧氏牌萧净尖茶的生产设备、加工工艺和产品质量达到国内同行业的领先水平。

科学证“名”简释养生保健的科学机理

2012年初，萧氏茶叶集团与国家植物功能成分利用工程技术研究中心和国家教育部茶学重点实验室携手合作，启动了萧净尖茶保健养生功效研究项目，选择市售萧净尖茶为研究对象，采用现代醉先进的分析技术设备，对其安神镇静、增强免疫、美容抗衰、抵御辐射、降脂减肥、抗癌防癌等功能因子进行系统研究，简释了萧净尖茶神奇养生保健的科学机理，提示了萧净尖茶可作为抗氧化类、降脂减肥类、抗衰老类、防癌抗癌类等保健养生功能产品和高效型功能饮料开发的首选原料及其广阔的应用前景。研究表明，萧净尖茶融合了优越的土壤和生态环境、优异的品种资源、创新的加工工艺等优越特点，从而衍生了“萧净尖”茶的高贵品质：高L-茶氨酸含量、高酯化比儿茶素、高锰含量。品饮该茶，不仅清香满室，而且有安神镇静、增强免疫、美容抗衰、降脂减肥、防癌抗癌、抵御辐射之效。